Ciasto czekoladowe w powolnym naczyniu ze skondensowaną śmietaną

Ciasta w powolnej kuchence zawsze okazują się bardzo smaczne i piękne. A dzisiaj zwrócimy uwagę na wyjątkowy przepis na deser, który zachwyci nie tylko Ciebie, ale także Twoich bliskich.

Ciasto czekoladowe w powolnej kuchence: niezbędne składniki na herbatniki

  • duże jajka - trzy kawałki;
  • dwadzieścia procent kwaśnej śmietany - dwieście dziesięć gramów;
  • cukier granulowany - półtora szklanki;
  • soda oczyszczona i ocet jabłkowy - pół łyżki deserowej;
  • olej słonecznikowy - dwie duże łyżki;
  • mąka pszenna - jedna szklanka;
  • kakao w proszku - cztery duże łyżki.

Ciasto w powolnej kuchence: proces robienia ciasta

Aby ciasto biszkoptowe było wspaniałe, należy to zrobić zgodnie z poniższym opisem. Powinieneś wziąć trzy duże jajka, ułożyć białka i żółtka w różnych potrawach, a następnie dodać do żółtek dwieście dziesięć gramów dwadzieścia procent kwaśnej śmietany i półtora szklanki granulowanego cukru. Wszystkie składniki należy wymieszać łyżką, aby uzyskać jednolitą kremową masę. Następnie białka należy ubić ręczną trzepaczką lub blenderem do stojącej piany, a następnie natychmiast dodać do mieszanki żółtek jaj. Ponownie wymieszaj produkty, ale z dodatkiem proszku kakaowego, gaszonej sody oczyszczonej i mąki pszennej.

Ciasto w powolnej kuchence: proces pieczenia herbatnika

Gdy wszystkie ułożone produkty utworzą jednorodne ciasto, należy je całkowicie wlać do miski multicookera, która jest najlepiej wstępnie pokryta olejem słonecznikowym. Następnie urządzenie kuchenne należy zamknąć pokrywką, a następnie przełączyć w tryb pieczenia na dokładnie trzydzieści pięć minut. Po upieczeniu herbatniki należy usunąć z urządzenia kuchennego, schłodzić i pokroić na pół na dwa równe ciasta.

Ciasto w powolnej kuchence: niezbędne składniki do śmietany

  • mleko skondensowane - dwieście gramów;
  • gorzka czekolada - dwie duże płytki;
  • świeże mleko - cztery duże łyżki;
  • tłusta śmietana - sto gramów;
  • cukier - pół szklanki.

Ciasto w powolnej kuchence: proces robienia śmietany na czekoladowe biszkopty

Cztery duże łyżki świeżego mleka należy wlać do metalowej miski, a następnie rozbić na dwie duże płytki ciemnej czekolady i podgrzać je na małym ogniu, aż do uzyskania półpłynnej masy. Następnie lukier należy lekko schłodzić i natychmiast wymieszać ze skondensowanym mlekiem. Następnie musisz osobno ubić śmietanę z cukrem, połączyć wszystkie przygotowane produkty i zacząć smarować ciasta.

Formacja Ciasto Czekoladowe

{$adcode4}

Na powierzchni dolnego herbatnika należy położyć grubą warstwę słodkiej śmietany, którą należy przykryć drugim ciastem czekoladowym. Na wierzchu ciasta polej pozostały sos, a następnie posyp cukrem pudrem lub udekoruj w inny sposób (w razie potrzeby). Gdy deser będzie całkowicie gotowy, zaleca się umieszczenie go w lodówce w celu dalszego zestalenia.

Właściwe śniadanie

Zalecane jest podawanie na śniadanie ciasta czekoladowego wraz z herbatą, kawą lub świeżo parzonym kakao.

{$adcode5}