Jak wziąć białko? Czy mogę wziąć białko? Białko masowe

Wiele osób wie, że zwykły człowiek potrzebuje około 1-2 g białka na każdy kilogram wagi, aby zapewnić normalne funkcjonowanie. Dla sportowców, zwłaszcza kulturystów i osób chcących uzyskać wysokiej jakości masę mięśniową, liczba ta podwaja się (do 2-4 g). Takie dawki umożliwiają stworzenie dodatniego bilansu azotowego i wysokie stężenie aminokwasów w organizmie. Jest to główny czynnik początku wzrostu mięśni. W rezultacie wielu może zastanawiać się, jak wziąć białko i jakie ma klasyfikacje. Zostanie to opisane później.

Odmiany

Białko dzieli się na następujące typy:

• Serum. Ta grupa obejmuje niektóre podtypy. Mianowicie: koncentrat, hydrolizat i izolat białka serwatki, a także kazeina.

• Jajko.

• Soja.

Jak wspomniano powyżej, sportowcy potrzebują białka od 2 do 4 gramów na 1 kg ciała. Wynika z tego, że dzienne spożycie białka jest obliczane na podstawie tych danych. Ale musisz wiedzieć, że każdy z rodzajów tego produktu jest przyjmowany w różnym czasie.

Białka Serwatki

Początkowo rozważ tę grupę. Wskazane jest przyjmowanie białek serwatkowych przed i po treningu, ponieważ zwiększa to syntezę białek w mięśniach. A to przyczynia się tylko do białka serwatkowego. Ważne jest również, o której godzinie odbędzie się odbiór.

Serwatka jest płynem, który powstaje podczas produkcji sera, gdy mleko jest zsiadłe. Jest uważany za produkt uboczny produkcji. Dziś ten produkt jest najlepszym białkiem. Jednocześnie przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej i spalania tłuszczu.

Aby uzyskać silny efekt anaboliczny, którego nie można osiągnąć za pomocą tylko jednego białka serwatki, konieczne jest pobranie izolatu lub hydrolizatu zmieszanego z białkiem kazeiny. To jest ważne Przy podejmowaniu decyzji o sposobie przyjmowania białka serwatkowego należy wziąć pod uwagę pewne niuanse. Mianowicie:

  • Rano zaleca się stosowanie hydrolizatu białka serwatkowego, ponieważ w tym czasie rozpoczynają się procesy kataboliczne, a mięśnie nie mają białka. Aby zahamować takie procesy, konieczne jest poranne spożycie wskazanego białka. Są to dokładnie dwa przypadki powstania tak zwanego „okna białkowego”. W rezultacie przyjmowanie białka serwatkowego pomaga szybko je zamknąć.
  • Nadal możesz używać tego produktu przez cały dzień. Jest to konieczne do utrzymania równowagi białek w organizmie. W takim przypadku pożądane jest przyjmowanie mieszanin wieloskładnikowych opartych na wolnych i szybkich białkach. Nie jest to znaczące dla zapewnienia określonej równowagi.
  • Przed rozpoczęciem treningu używa się białka, aby zapewnić sportowcowi niezbędny potencjał energetyczny. Jednak do tego zaleca się stosowanie tak zwanych gainerów.
  • Pod koniec treningu użycie tego produktu jest konieczne, aby zamknąć kolejne „okno białka”. Ten czas jest okresem, w którym białko serwatki jest najlepszą opcją, ponieważ ma wysoki stopień strawności. Białko surowicy z kazeiną jest dozwolone.
  • Pierwsze spożycie tego produktu po zakończeniu treningu jest bardzo ważne, ponieważ od 20 do 120 minut po zakończeniu aktywności fizycznej sportowiec potrzebuje białek, a zatem może wchłonąć znacznie większą ich ilość w porównaniu ze zwykłym stanem.
  • Należy wziąć wskazane białko w celu zwiększenia masy ciała w nocy. Według wielu ekspertów proces ten jest potrzebny do odżywienia mięśni, które regenerują się po codziennych obciążeniach. W tym przypadku najskuteczniejsze białko, które jest wchłaniane przez długi czas. Kazeina jest do tego najlepsza. Jego opis znajduje się poniżej.

Białko kazeinowe

Jest często nazywany „wolnym” produktem białkowym, ponieważ rozkłada się przez długi czas i nie dostaje się natychmiast do krwioobiegu. Służy do uzyskania masy mięśniowej lub do utraty wagi. Spójrzmy, kiedy i jak wziąć białko kazeinowe. Przeczytaj o tym poniżej.

{$adcode4}

Jak przyjmować białko kazeiny w celu zwiększenia masy ciała?

W tym przypadku wszystko jest dość proste. Według ekspertów białko kazeinowe podczas przyrostu mięśni może być doskonałym dodatkiem do opcji serwatki. Sposób przyjmowania tego produktu zostanie opisany poniżej. Przed i po treningu ciało potrzebuje szybkiego doładowania. W wyniku tego sam produkt nie będzie w stanie sobie z tym poradzić.

Białko kazeiny stosuje się w nocy w celu zwiększenia masy mięśniowej. Jest to konieczne, aby spowolnić reakcje kataboliczne i rozpad mięśni podczas snu. U zwykłej osoby w nocy ciało pozostaje bez jedzenia na dłużej niż 8 godzin, w wyniku czego proces anaboliczny ulega zmniejszeniu. Dlatego w tym przypadku kazeina może temu zapobiec. Przyjmuje się 35-40 gramów przed snem.

Zawartość kalorii wynosi 360 kcal na każde 100 g produktu. Dlatego przy braku nadmiernego odżywiania nie będzie on w stanie spowodować wzrostu masy tkanki tłuszczowej.

Białko jaja jako rodzaj odżywiania sportowego

Rozważ ten typ bardziej szczegółowo. Albumina jaja to produkt wytwarzany w czystej postaci wyłącznie przez firmy z zagranicy. Jest reprezentowany tylko przez kilku zagranicznych producentów. Aby nie sprzedawać mleka w proszku zamiast tego białka, musisz wziąć go nie wagowo, ale w oryginalnym opakowaniu. Ważne jest, aby wiedzieć.

{$adcode5}

Białko jaja nie ma minusów. Jego plus to dobrze zbilansowana kompozycja aminokwasów. Nie można tego osiągnąć jedząc naturalne produkty. W końcu nawet w nich jest tłuszcz. Ale nie ma go w żywieniu sportowym.

Szczerze mówiąc, niektóre z tych tłuszczów nie są szkodliwe, podczas gdy inne są nawet korzystne. Ponadto łatwo jest przygotować shake z białka jaja. Więcej na ten temat bardziej szczegółowo.

Jak wziąć białko jaja?

Ten proces jest prosty. Wielu może się zastanawiać, jak wziąć białko jaja. Odpowiedź w tym przypadku jest dość prosta. Białko jaja najlepiej przyjmować jako koktajl. Przepis jest następujący: potrzebujesz 2 pełnych łyżek tego proszku, które miesza się z 180-200 ml wody, mleka lub soku.

Podejmując decyzję o sposobie przyjmowania białka w celu zwiększenia masy mięśniowej, musisz wiedzieć, że musisz go spożyć nie później niż godzinę przed rozpoczęciem treningu. Musisz to zrobić zaraz po jej zakończeniu. Połowa jest przed nią pijana, a druga po niej. Jest to średnia dawka, która jest przeznaczona dla przeciętnego kulturysty, którego waga wynosi około 80 kg przy średniej intensywności treningu.

Białko sojowe

To kolejny ważny produkt. Jest to koncentrat białkowy z soi. Podczas stosowania tego produktu następuje spowolnienie procesów katabolicznych. Pomaga to przyspieszyć proces wzrostu mięśni, a także zwiększyć wskaźniki siły. Ten produkt jest skutecznym białkiem. Ile to wziąć? Zastanówmy się dalej.

{$adcode6}

Białko sojowe, jak każde inne, jest w stanie poradzić sobie z negatywnymi skutkami stresu mięśniowego.

Ponieważ ten produkt jest wolnym rodzajem białka, przyjmuje się go w ciągu dnia między głównymi posiłkami. Dozwolone jest również stosowanie wskazanego białka w nocy.

Jeśli chodzi o dawkowanie, nie ma jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ miara zależy od niektórych czynników. Są to zalecenia producenta, waga sportowca, cel, który sobie wyznaczył, a także możliwości materiałowe.

Spożycie białka w ciągu dnia

Konieczne jest prawidłowe zaplanowanie tego procesu. Jest to ważne przy podejmowaniu decyzji o sposobie przyjmowania białka. Ponieważ w określonych godzinach dnia ciało nie potrzebuje tej substancji w ten sam sposób, a jej zdolność absorpcji jest inna. Jest to następujące:

  • Rano określony produkt jest potrzebny, aby wyeliminować „okienko białka”. W tym okresie najlepiej jest przyjmować białko serwatkowe ze względu na jego dobrą przyswajalność przez organizm.
  • Przez cały dzień ten produkt jest potrzebny do utrzymania równowagi białkowej w organizmie. Zaleca się przyjmowanie wieloskładnikowych mieszanin opartych na „wolnych” i „szybkich” białkach.
  • Przed treningiem ten produkt służy do zwiększenia potencjału energetycznego mięśni. Jednak do tego pożądane jest stosowanie wzmacniaczy.
  • Po treningu spożycie białka jest konieczne, aby wyeliminować pewne „okno białka”. W tym okresie spożycie określonego białka serwatki jest odpowiednie ze względu na jego szybką strawność w organizmie.
  • W nocy białko jest potrzebne do odżywiania mięśni aminokwasami, które są przywracane podczas snu. Produkt wchłaniany przez długi czas działa bardzo dobrze. Na przykład kazeina.

Istnieje formuła, która pomoże rozwiązać problem przyjmowania białka w celu zwiększenia masy mięśniowej. Składa się z następujących elementów: 2 gramy masy białka na kilogram jego masy. Na przykład, jeśli ważysz 80 kg, to od 160 do 170 g białka należy przyjmować dziennie.

{$adcode7}

Co wziąć oprócz białka?

W takim przypadku musisz użyć:

  • Węglowodany Dostarczają energię do twoich mięśni. Nie jest to nieistotne, ponieważ białko jest tylko budulcem komórek mięśniowych. A węglowodany są ich paliwem.
  • Aminokwasy Odpowiadają za budowę nowych komórek mięśniowych i ich pełną odbudowę.
  • Glukoza Na przykład słodkie owoce, cukier, miód. Zapewnia mózgowi odżywianie.
  • Tłuszcze Są odpowiedzialne nie tylko za odbudowę i zachowanie stawów, ale także za ochronę twojego układu nerwowego przy dużej aktywności, chroniąc go przed depresją, stresem i wyczerpaniem, które pojawiają się podczas każdego treningu siłowego.
  • Witaminy Muszą być spożywane z uwagi na fakt, że nasz organizm z trudem sam je syntezuje.
  • Czasami musisz użyć monohydratu kreatyny. W kulturystyce jest jedną z najbardziej skutecznych i badanych substancji. Jednak wiele osób może zastanawiać się, jak wziąć białko i kreatynę razem. W związku z tym należy zastosować indywidualne podejście. Ponieważ pytania dotyczące najlepszych praktyk jego stosowania pozostają niepewne. Obecnie istnieją różne nowe formy tego produktu, dlatego decyzja o tym, jak spożywać białko i kreatynę, powinna być podejmowana indywidualnie. Nawiasem mówiąc, specjaliści w tej dziedzinie będą w tym bardzo pomocni.

Czy białko jest szkodliwe?

To on jest czystym naturalnym produktem, który jest dość szybko wchłaniany przez ciało. Białko w proszku wchłania się znacznie lepiej niż białko mięsa lub mleka. To niezawodny fakt. Wynika to z faktu, że proszek nie potrzebuje czasu na rozszczepienie, ponieważ jest całkowicie gotowy do użycia. Pod koniec podawania ta mieszanina jest przetwarzana przez organizm w ciągu kilku sekund i wchodzi do wszystkich komórek, zapewniając im białka niezbędne do budowy mięśni.

Opis białka serwatki

Skład produktu o naturalnym smaku:

  • Koncentrat białka serwatkowego.
  • Fruktoza
  • 5% to komórki.
  • 1,7% - zgnieciony zarodek pszenicy.
  • Guma ksantanowa (emulgator).
  • Smaki

80% koncentratu białka serwatki uzyskuje się przez suszenie i ultrafiltrację świeżej serwatki. Obecnie ten produkt niezawodnie zajął pozycję na rynku żywienia sportowego i cieszy się dużym zainteresowaniem wśród profesjonalistów i amatorów.

Białka serwatkowe są bardzo dobrze wchłaniane. Skład aminokwasowy białek serwatkowych jest jak najbardziej zbliżony do składu aminokwasowego ludzkich tkanek mięśniowych. W rezultacie białko serwatki jest uważane za doskonały produkt. Jak wziąć to zostanie opisane później.

{$adcode8}

Wskazówki białek serwatki

Rozpuść 2 miarki (50 gramów) tego produktu w 300-400 ml wody, mleka lub innego napoju. Dobrze wymieszaj w shakerze. Rozcieńczony koktajl zaleca się spożyć w ciągu godziny po jego przygotowaniu. Weź to 2-3 razy dziennie - między głównymi posiłkami i bezpośrednio po treningu.